20 anni di Pensieri Quotidiani tratti dall'Opera di Omraam Mikhaël Aïvanhov
Nutrizione - compresa come esercizio spirituale
Come l’animale, anche l’essere umano deve nutrirsi per sopravvivere. Ma a differenza dell’animale, egli può, tramite la propria coscienza, trovare nell’atto della nutrizione il mezzo per crescere psichicamente, spiritualmente. E andrò anche oltre: finché l'essere umano non sarà in grado di dare a questo atto una dimensione più vasta, più profonda, è inutile che si dichiari colto e civilizzato. Per me si tratta di un test. Quando gli esseri umani impareranno a mangiare con una coscienza illuminata, sentendosi colmi di meraviglia per il cibo e pensando con riconoscenza che tutto l’Universo ha lavorato per produrre quei frutti, quelle verdure e quei cereali, grazie ai quali essi ricevono la vita, a quel punto sì, si potrà parlare di cultura e di civiltà.
Omraam Mikhaël Aïvanhov